ប្រជាកសិករ នៅខេត្តកំពង់ធំ កែច្នៃ កាកសំណល់ផ្សិតទៅជាជីសរីរាង្គ មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន

ខេត្តកំពង់ធំ ៖ ប្រជាកសិករនៅភូមិសំបូរ ឃុំប្រាសាទសំបូរ ខេត្តកំពង់ធំ បានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសរីរាង្គក្នុងដំណាំរបស់ពួកគេដោយបំលែងកាកសំណល់ផ្សិត ខ្ជះខ្ជាយទៅជាជីសរីរាង្គគ្មានជីគីមី សម្រាប់បន្លែនិងដើម្បីសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

លោកស៊ាន សុរ្យផល្លា ម្ចាស់កសិដ្ឋានសរីរាង្គមួយក្នុងចំណោមកសិដ្ឋានសរីរាង្គផ្សេងទៀត បានបញ្ជាក់ថា ការប្រើប្រាស់កាកសំណល់ផ្សិត លើកសិដ្ឋានរបស់លោក ជួយធ្វើឱ្យដីមានជីជាតិ បន្ថែមពីលើនេះទៅទៀត លោកបានធ្វើឱ្យកសិដ្ឋាននេះ ក្លាយជាកន្លែងសម្រាប់បង្រៀនដល់សិស្សកសិកម្ម ក្នុងស្រុក លើវិស័យនេះផងដែរ។

លោកកំពុងទន្ទឹងរង់ចាំថា ប្រជាពលរដ្ឋទាំងអស់ នឹងគាំទ្របច្ចេកវិទ្យាបន្លែសរីរាង្គ ដោយហេតុថា សារធាតុគីមីដែលបានបន្ថែមលើបន្លែ មិនល្អសម្រាប់សុខភាព។

និស្សិតមកពីវិទ្យាល័យកំពង់ធំ មួយរូបបានអោយដឹងថា ៖ បរិស្ថានស្អាតមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ជីវិតពីព្រោះប្រសិនបើបរិស្ថានពោរពេញទៅដោយការបំពុលឬសំរាមវានឹងប៉ះពាល់ដល់ជីវិតនៅជុំវិញ ក្នុងនាមយុវជនខ្ញុំត្រូវថែរក្សាបរិស្ថាន។

លោកស៊ាន សុរ្យផល្លា បញ្ជាក់ទៀតថា ៖ “កសិដ្ឋានសរីរាង្គនេះទើបតែបានចាប់ផ្តើមប្រហែលពីរបីខែមុន។ ពីមុនខ្ញុំជាអ្នកដាំផ្សិត ក្រុមហ៊ុនផ្សិតរបស់យើងដែលមាន ឈ្មោះថា ផ្សិតស៉្បាសាន់ (ផ្សិតសង្ហា) មានទីតាំងនៅរាជធានីភ្នំពេញនិងកន្លែងផលិតរបស់យើងនៅខេត្តបន្ទាយមានជ័យ។ ការដាំផ្សិតនៅជិតផ្ទះបាយ វាមានន័យថា អាជីវកម្មរបស់យើងត្រូវតែនៅជិតអតិថិជន ដូច្នេះនៅពេលយើងប្រមូលទិន្នផល យើងអាចចែកចាយទៅទីផ្សារបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស បន្ទាប់មកអតិថិជនអាចមានផ្សិតស្រស់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ កសិដ្ឋាននេះមានទំហំប្រហែល ២៤ ហិកតានៅពេលដំបូងយើងប្រើតែ ១ហិកតា ដើម្បីធ្វើការសាកល្បងព្រោះយើងចង់ដឹងថា តើជីកំប៉ុស្ត ផលិតចេញពីកាកសំណល់ផ្សិតយ៉ាងដូចម្តេច? ប្រសិនបើខ្ញុំអាចទទួលបានលទ្ធផលដូចការរំពឹងទុកខ្ញុំនឹងបង្កើន ៩ ហិកតាដើម្បីដាំដំឡូងមី។ “mycelium របស់ផ្សិតគឺល្អសម្រាប់ដីនៅពេលដែលយើងប្រើវាសម្រាប់ដាំវាជួយធ្វើអោយដីមានជីជាតិឡើងវិញយើងហៅថាការជួសជុលខ្នាតតូច។ យើងអាចប្រើវានៅលើដីកសិកម្មគីមីហើយកុងតឺន័រទឹករបស់ខ្ញុំបុគ្គលិករបស់ខ្ញុំតែងតែបោះកញ្ចប់ខ្លះៗទៅក្នុងផ្សិតដូច្នេះវានឹងបង្កើតជាបឹងទន្លេសាបបន្ទាប់មកខ្ញុំដាក់ត្រីខ្លះនៅទីនោះការលូតលាស់លឿនណាស់។

កម្មករនៅកសិដ្ឋាន បានអោយដឹងថា ៖ ខ្ញុំជាអ្នកភូមិដែលរស់នៅក្នុងភូមិនេះខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ដែលខ្ញុំអាចធ្វើការនៅកសិដ្ឋាននេះបានព្រោះខ្ញុំអាចរៀនបច្ចេកទេសខ្លះក្នុងការដាំដុះប្រកបដោយសុវត្ថិភាពយើងប្រើជីកំប៉ុសសរីរាង្គធ្វើពីកាកសំណល់ផ្សិតនៅក្នុងចម្ការនេះប៉ុន្តែ វាលូតលាស់យឺតជាងពេលណាជាមួយសារធាតុគីមីដែលវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ជាងបន្លែគីមី”។

រីឯប្រធានក្រុមនិស្សិត និយាយថា ៖ “ប្រសិនបើយើងងាកមកប្រើជីកំប៉ុសសរីរាង្គដូច្នេះដីស្រែរបស់យើងក៏ល្អប្រសើរដែរ។ ជាងនេះទៅទៀតវាអាចជួយដល់បរិស្ថានរបស់យើងយើងក៏អាចបំលែងវាទៅជាជីសរីរាង្គផងដែរ។ បន្លែដែលដាំជាមួយជីគីមីអាចបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីក”៕